Dal punto di vista tecnico creativo organizzativo e di gestione aziendale offriamo veri e propri percorsi strutturati per tutti gli studenti che vogliono intraprendere una professione nel settore del Food offrendo così a loro una base teorica e pratica molto solida abbracciando praticamente tutti i mestieri del Food e dell’ospitalità  fino ad arrivare alla proposta formativa che oggi visibile anche all’interno del nostro sito.

Tutto questo è reso possibile attraverso un lavoro meticoloso di progettazione didattica che è realizzato dalla scuola con la collaborazione di oltre 30 docenti e formatori e consulenti che fanno parte della facoltà di questa scuola.

L’impegno per noi è quotidiano e l’obiettivo è quello di insegnare ai nostri studenti ad apprendere un mestiere o a perfezionare il proprio mestiere per partite possono definirsi dei seri professionisti ed entrare come tali a far parte del mondo del food.